การเลือกซื้อปลาสด

ไม่ว่าจะเป็นปลาทะเลหรือปลาน้ำจืดก็เป็นแหล่งอุดมด้วยสารอาหารมากมาย
ซึ่งจะอุดมไปด้วยโปรตีนและ โอเมก้า3 เป็นสารอาหารหลักๆ
อีกทั้งยังย่อยง่าย ไขมันน้อยและเป็นไขมันที่ดี เหมาะกับสาวๆหรือหนุ่มๆ
ที่ต้องการลดหรือควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดีเลยนะคะ

เรามีวิธีเลือกซื้อปลาสดๆมาฝากกันค่ะ น่าจะถูกใจคุณแม่บ้านอย่างแน่นอน

  1. ตาปลาต้องใส สีไม่ขุ่น และไม่กลวงโบ๋นะคะ
  2. เกล็ดปลาต้องเป็นเงาเรียบและติดแน่นกับตัวปลา
  3. เหงือกสีต้องแดงสด ไม่ซีด
  4. กดเนื้อปลาเนื้อต้องแน่น เด้ง และไม่เละ
  5. ใต้ท้องของปลาต้องไม่แตก
  6. กลิ่นปลาต้องไม่ตุ ต้องเป็นกลิ่นปลาธรรมชาติ

นี่เป็นวิธีเลือกซื้อปลาง่ายๆสำหรับคุณแม่บ้าน ที่จะได้ปลาสดๆมาปรุงอาหารอร่อยๆ
และอย่าลืมนะค่ะ ปลาแห้งก็ได้ได้คุณค่าทางอาหารใกล้เคียงกัน และไม่มีสารเคมีปนเปื้อนนะคะ